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2021/05/23 18:26
こんにちは!
Tavola Felice(幸せな食卓)です。
今回ご紹介をする本物のエキストラバージンオリーブオイルは
世界一の生産国!スペインにあるハエン県で代々オリーブ農園を
営んでいるMelgarejo(メルガレホ)!
その中でも大人の辛口が特徴のFrantoio(フラントイオ)です。
フラントイオの特徴は
新鮮な草の香りとスパイシーでほろ苦さが特徴
パンチがあるため料理が際立つ大人の辛口に
仕上がっています。
なぜなら、収穫から搾油までのスピードが命の
オリーブオイル作りにおいて、
メルガレホは自社農園と提携農園で
丁寧に栽培されたオリーブの実を
収穫後数時間以内に搾り
オリーブオイルにしています。
またメルガレホには現地の大学の
オリーブオイル専門コースを修了した
エキスパートたちが在籍!
最高の品質のオリーブオイルを作るためには
努力と情熱を注いでいます。
一切の妥協を許さないことが、
メルガレホブランドの最大の秘訣です。
妥協のないエキストラバージンオリーブオイルの
フラントイオと相性のいい料理は?
パンチがあるので
パスタ料理はもちろん!
サラダやポテトなどには最適です。
やはり赤身肉のステーキ・カツオのたたきの相性抜群です。
是非お試しください。
みなさまに 幸せな食卓を!
Tavola Felice(タ―ヴォラ フェリーチェ)
ご購入はこちらから
https://olive.tavolafelice.com
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